Sự khác biệt cốt lõi nằm ở mức độ oxy hóa. Trà đen, như chúng ta đã biết, được oxy hóa hoàn toàn 100%. Điều này tạo ra hương vị mạnh mẽ, đậm đà, thường có các nốt hương của mạch nha hoặc trái cây khô. Đây là lựa chọn lý tưởng cho một khởi đầu ngày mới đầy năng lượng hoặc một buổi chiều cần sự tỉnh táo cao độ.
Trà ô long thì nằm ở khoảng giữa, là loại trà "bán oxy hóa" (từ 8% đến 80%). Sự đa dạng trong mức độ oxy hóa này tạo ra một thế giới hương vị vô cùng phong phú cho trà ô long, từ nhẹ nhàng, tươi mát như hoa cỏ (với loại oxy hóa thấp) đến nồng ấm, ngọt ngào như mật ong, trái cây chín (với loại oxy hóa cao).
Về lợi ích, trà đen nổi bật với khả năng hỗ trợ tim mạch, trong khi trà ô long thường được nhắc đến với công dụng thúc đẩy trao đổi chất. Về caffeine, trà đen thường có hàm lượng cao hơn. Lựa chọn cuối cùng phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Nếu bạn yêu thích sự mạnh mẽ, đậm đà, hãy chọn trà đen. Nếu bạn muốn khám phá những nốt hương tinh tế, đa dạng, trà ô long sẽ là một cuộc phiêu lưu thú vị. Chè Xanh Đất Đỏ tự hào cung cấp cả hai loại trà chất lượng cao để bạn lựa chọn.
